自從上網參考食譜做了一次《牛蒡雞骨燉牛腱湯》之後,老爺少爺非常捧場每次都會吃光光,讓煮婦超級有成就感,後來親友來家裏作客也剛好嚐到這一道湯品,紛紛詢問怎麼做?
嘿嘿其實不難,只要準備好食材
自從上網參考食譜做了一次《牛蒡雞骨燉牛腱湯》之後,老爺少爺非常捧場每次都會吃光光,讓煮婦超級有成就感,後來親友來家裏作客也剛好嚐到這一道湯品,紛紛詢問怎麼做?
嘿嘿其實不難,只要準備好食材
木鱉果 聽過嗎? 你是不是也跟我一樣對它很陌生
朋友分送給我時覺得很新奇,因為從來沒吃過,木鱉果有著鮮豔黃橘色的外皮,上面佈滿了小小的軟刺,輕輕拿取是不太會刺傷人的,朋友跟我說它是一種營養價值非常高的植物,拿來做雞湯或排骨湯料理特別棒!於是自己查食譜後煮了一小鍋木鱉果排骨湯,今天就來分享一下做法
家裡的老爺少爺很喜歡牛肉料理,所以平日都會用來變化餐桌上的菜色,除了煎牛排、炒牛肉片、清燉牛肉湯,還有滷牛腱。不過煮婦在廚房忙碌時真的很像在打仗,憑經驗憑感覺就完成幾道家常菜,餵飽了一家大小再速戰速決收拾好餐桌廚房,以便可以有時間躺沙發…哈!好啦!! 這次就認真將食譜做成紀錄一下。