目前分類:好吃在【花蓮】 (5)

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離開花蓮市區除了最知名的「光復糖廠」大家都會去朝聖一下,還有一個地方小點要來分享,糖廠我從小也是去太多次了,現在人潮很多其實不太想去擠,因為外婆家就在鳳林,這裡是全國第一也是東部第一個經過「國際漫城認證」的城市。鳳林小鎮可以花上一整天時間漫遊,今天先不說故事,我們來吃冰!這家Google評價4.3有1800多則的鄉間傳奇

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現在的花蓮新城 不要只是買完檸檬汁就走,這個可愛純樸的小鎮可是越來越有活力,除了【佳興冰菓店】這超人氣的酸甜好滋味吸引大批遊客前來一嚐,附近陸陸續續在地方人士的齊心合力之下,保留下風華歲月的老屋,加以發展出文藝氣息的創意小店,例如《練習曲書店以及它的姊妹店《豆花兒

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美麗的花蓮我又來了,常常來還是不會膩,而且一直都會有新景點跟新店,在旅行中總有新發現可以讓人幸福久久! 上午走了「佐倉步道」還好天氣涼爽雖然沒有陽光,可以遠眺花蓮市區的美景卻是迷濛一片,心想下次得趁著晴天衝一波,也給自己一點動力挑戰

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花蓮鳳林,這裡是台灣第一個被國際認證的慢活小鎮,也是東部客家人最多的部落,山青水秀空氣清朗,夏季有悠悠的稻田隨風搖曳,冬季則是黃色油菜花毯美麗動人,樸拙無華的鄉間步調很慢很慢,來到這裡總是非常舒心寧靜。其實花蓮鳳林也曾是花生的產地,全盛時期栽種面積達100多公頃,但隨著人口外移及老化而日益減少。我小的時候外婆家就有種植,猶然記得暑假我們幾個孩子都在鄉下家裡當童工,剝完一籠一籠的花生才可以出去玩,就是剝到懷疑人生手超級痛的回憶 !! 

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說到韭菜臭豆腐~ 身為半個花蓮人的我也是吃了10多年啊~ 以前小時候吃到的都是泡菜口味的臭豆腐,從來沒想過韭菜也能是臭豆腐的配料,自從很多很多年前回到外婆家鳳林,嚐過韭菜臭豆腐的滋味,驚為天人然後就上癮了!! 所以每次旅遊經過花蓮或者節日返鄉,必買必吃

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