《冬山美食》在地古早味【阿桶嬤糬】純米製作傳統點心|大推手工

位於宜蘭冬山老街上的人氣美食《阿桶嬤糬》傳承著阿桶嬤的手藝,早期是以小餐車的形式販賣,是當地許多民眾喜愛的古早味點心,後來由子孫接手在老街上開設了實體店面,打造出一個充滿溫馨又文青的小店

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《阿桶嬤糬》在純樸的冬山老街上,靜靜地在角落,如同一般的透天厝,沒有華麗也不醒目,低調的就像是阿嬤家,要不是有這一個飄揚的旗子還真的會錯過

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騎樓下是灰白色的磨石子地板,

擺著一排青綠色公車座椅,

古色古香的木質大門搭上毛玻璃,

還有那紅色喜氣洋洋的春聯,

真是可愛而且復古風的店面

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仔細看大門上的招牌,還有阿嬤親切的笑容

來到這裡通常是用外帶,並沒有提供內部使用喔

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  阿桶嬤糬冬山店|店家資訊  

■ 地址 : 宜蘭縣冬山鄉冬山路173號

■ 電話 : 0981-713448

■ 營業時間 : 10:00~17:00

■ 公休日: 週二三

■ 臉書官網 : 阿桶嬤糬

 

  阿桶嬤糬冬山店|環 境 

為了響應環保《阿桶嬤糬》從2023年起不再免費提供塑膠袋囉

每日的品項不見得都有,店家歡迎打電話來詢問

不然就是跟我們一樣直接到店門採買

商品就以櫃檯現有食品為主

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店內是很簡單的陳設,當天現做的麻糬都在裡面

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店家側邊的走廊用大片窗戶裝璜

空心磚堆疊而成的外牆很好拍

有請可愛的鄰家妹妹和小薯哥當一下麻豆

店家妹妹說這面牆很好拍

許多人都會來打卡喔

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  阿桶嬤糬冬山店|菜 單 

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★販賣的品項有 

白麻糬|黑金麻糬|

芝麻麻糬|烏龍茶麻糬|

紅糯米麻糬|小山圓抹茶麻糬|

紅茶米蕨餅|烏龍茶米蕨餅|

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這次外帶了  紅茶米蕨餅|綜合裝黑白麻糬

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主打純米製作的麻糬和蕨餅,手工當天現做

由於不添加防腐劑,最好是當天食用完畢,

若無法當天吃完的話

也一定要冷藏保存於3天內食畢

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回到家忍不住趕緊打開來吃,

 紅茶米蕨餅 

米蕨餅沾裹上黃豆粉,吃起來軟Q 

有著淡淡的紅茶香氣

是冰涼滑順又清爽的口感

而且會餘韻回甘耶

不甜也不膩,剛剛好

難怪是店裡的招牌之一

也難怪網友們極力推薦

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她們家的麻糬好大一顆,買盒裝時已附有花生粉

花生粉帶有顆粒,一開袋就聞得到濃濃的香味

 黑金麻糬 

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黑金麻糬是用黑糯米製作,咬起來的口感是軟嫩Q彈,

完全不會黏牙耶,有淡淡的米香

而且沾了花生粉之後味道更豐富

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白麻糬也是好軟Q,我拿的時候差一點滑掉

這種有顆粒的花生粉很有誠意,又濃又香

記得小時候常吃客家麻糬,就是這種懷念的味道

當天賣完就收囉 !! 想吃的朋友要早一點過來買喔

 

★本文自費純分享,每個人口感與喜好不同,僅提供我的感受讓您做參考!! 

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