宜蘭美食》在地人氣臭豆腐、米粉羹｜隱藏在冬山鄉三清宮下圓環旁｜不起眼的無名攤客人卻絡繹不絕－撒野樂活小村婦

這次來到宜蘭縣冬山鄉最著名的道教總廟 三清宮，它的位置也就在梅花湖畔山麓上，如果來到梅花湖風景區也可順遊一趟，彩繪風格的廟宇氣勢壯闊，矗立於山林中居高臨下，前方視野遼闊，還能看見梅花湖全景，當天適逢假日信眾活動，人潮不少我們入內參拜之後便下山

宜蘭冬山。三清宮｜簡介

道教總廟【三清宮】建立於1970年，供奉三位道教天尊，分別是玉清原始大天尊、太清道德大天尊、上清靈寶大天尊，統稱『三清道祖』。地勢背山面水，廟前廣場可以遠瞰梅花湖全景及蘭陽平原，群山環繞風景秀麗，白天和夜晚的景色美不勝收。廟宇採中國式古典宮廷建築風格，黃瓦紅柱華麗又莊嚴，香火鼎盛信徒眾多。

本文歡迎按讚及分享，或關注 FB粉專: 撒野樂活小村婦

下山途中來到三清路與大進路的交叉路口圓環旁邊，就在大進路馬路上停著許多車輛，一間小小的鐵皮屋坐滿了人，雖然經過這裡多次不過這次卻注意到，趨於好奇心便停車過來看看，剛好時間在下午三點，這不上不下的午後真適合來一點下午茶 (找藉口)

這路邊小攤能坐滿這麼多人肯定有道理，而且一直前來排隊的人也不少，就來看看有什麼好吃好喝的，先入內找位置比較要緊

用餐環境也就是這樣而已，一輛簡單的小貨車，簡單的賣著餐點，如果不是看到人潮還真的不會注意到，開車也很容易錯過。座位分外頭一區露天座椅和搭起遮陽的幕棚區，下車就聞到前面飄來的臭豆腐香味，可惡好想吃，不知不覺腳步就加快

靠近一看也沒有招牌，不過上網查了一下，因為這攤就在大進路旁，於是有人稱做

「大進米粉羹｜臭豆腐」或者

「無名米粉羹｜臭豆腐」

其實這條路上還有一家但是比較沒有遊客

所以要注意是這家有小貨車的這攤喔

找好座位之後就可以排隊點餐

餐車旁有兩位姐姐忙進忙出

客人一直來來去去，看得出來生意興隆啊

沒有菜單，點完就可以等候餐點上桌

招牌有說明餐後是要自行拿到回收處

冬山。無名臭豆腐｜餐點

賣的品項有

臭豆腐 $50 米粉羹 $40

豬血湯 $30 魚丸湯 $30

鴨頭 $50 及飲料

我看大家的桌上幾乎都是點臭豆腐和米粉羹

想必一定是招牌，那就各來一份吧

因為疫情的關係所以餐具採用拋棄式，也就沒有像餐廳一樣的餐盤餐碗，真的是很簡單的小吃。

米粉羹不大碗，小小的一人吃剛剛好，不過大食量的男生可能會覺得沒有飽足感，我不是當正餐吃所以覺得還可以，它的米粉不會很粗也不是細的，裡面有木耳和紅蘿蔔和筍絲、肉塊，香菜也給得不少，羹喝起來濃郁香醇，米粉其實不必用力咬，就跟著一起滑入肚子裡，熱熱的喝挺順口

再來就是我期待的臭豆腐，外觀上其實沒有很特別，就是一般的三角形，顏色有點草綠色，但是但是…咬了第一口，這味道真的很不錯，酥酥脆脆的外皮包裹著軟嫩多汁的豆腐，搭配泡菜跟辣椒醬，臭香味道十足，為什麼這樣說呢? 因為聞起來很臭的豆腐，說也奇妙咬著咬著卻覺得超級香，又臭又香好衝突的口感，實在驚喜! 難怪來這裡的饕客這麼多