來來來❗️
宜蘭美食何其多,這家你絕對不知道
廣緣腸粉位於人聲沸騰、喧鬧繁華的菜市場裡,一間小小不起眼的店面,網路上雖然沒有響亮名氣,不過卻是我真心認為值得分享的美食。其實這間是我們去菜市場採買的時候發現,因為假日一大早就出門就直接在市場附近尋找美食,總得先填飽肚子才有力氣扛肉扛菜呀😄沒想到吃過之後便成了主顧,每次上菜市場買菜就會去報到
廣緣腸粉隱藏在宜蘭市的康樂路上,由於這裡是傳統市場因此一般遊客比較不會來,巷弄間都是機車族或地方鄉親在走逛,可想而知這種美食就得靠鄉親們的口碑來相傳了,其實這間小店的生意很好,大家都是起個大早來買菜順便吃腸粉。
廣緣腸粉|怎麼去呢
開車來的朋友可以將車子停在中山路上或者新民路中央停車場,再用步行方式即可
廣緣腸粉|環 境
最初老公帶我來吃的時候說FB粉專上提到闆娘是廣東人,所以腸粉是正港道地的廣式口味,店家使用台灣在來米研磨蒸煮而成,強調純米、現做、清蒸、營養
後方冒著白煙的蒸籠香噴噴,加上闆娘俐落熟練的快手,入內沒多久就有熱騰騰的腸粉上桌啦
哇~ 你看這白色微透的粉皮和淺黃色的嫩蛋,加上新鮮的食材,實在太可口了
店內空間其實不大裝潢也非常簡單,只有四張桌椅,(靠牆的一側坐滿客人正在用餐,桌距比較近為了保持禮貌就不拍照了),上餐速度不慢,來來往往的人吃完就趕著去買菜或者已經買完菜準備回家,所以翻桌率也挺快
▼餐具和醬料自助取用區
▼闆娘自製的辣醬要加,很推薦也有在賣喔
▼ 特製香辣醬 $100
▼自製 干貝海鮮醬 $100
廣緣腸粉|菜 單
進來直接先拿菜單找位置坐下,或者參考牆上的品項
他們家的腸粉有好多口味,算一算共10多種那麼豐富,劃菜單的時候會有選擇障礙,超難選 😂 我來那麼多次都還沒有全部嚐過呢,記得最早的時候有販賣粥品,冬天時我們會點腸粉和海鮮粥來吃,可惜現在換菜單就沒了,不過卻多了牛肉湯 (剛好老公也很愛哈哈)
廣緣腸粉|餐 點
這次點了 鮮蝦+小卷 腸粉 $130
牛肉湯 $45
他們家的腸粉很大盤,一般食量的女生會太飽或吃不完,所以我都跟老公合吃一份,上桌時被小卷嚇到,也太大隻了吧連腸粉都看不見
除了大尾小卷還有鮮蝦、大陸妹、嫩蛋、蔥肉餡,淋上特製的鹹甜醬汁,搭配滑嫩細緻口感的腸粉,一口一口停不下來,真的是很好吃
小卷沾著干貝海鮮醬來吃風味更佳
蝦子和小卷都很新鮮,這樣一盤$130就吃得好飽,我們都覺得CP值很高耶
再來就是牛肉湯,這一碗並不大應該是一個人的份量,湯頭清甜帶有胡椒味(如果不想加胡椒的話可以事先跟闆娘說),牛肉數片吃起來質地軟嫩,感覺也不錯
廣緣腸粉|食後感想
廣緣腸粉的食材新鮮,腸粉種類多樣而且美味,價格上算是很平價,總之會是我想回訪的店家,分享給大家,有機會到宜蘭市歡迎品嚐,順便逛逛熱鬧的菜市場也不錯喔
廣緣腸粉|店家資訊
■ 地址 : 宜蘭市康樂路125號
■ 電話 : 0955395468
■ 營業時間 8:00-14:00
■ 公休日: 周一
■ FB官方網站: 廣緣腸粉
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●食記為本人親自品嚐的感受,每個人口味感覺不相同,僅提供您做為參考
●內容、價格、菜單皆有時效性,請依店家公告或實際供應為主
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