撒野樂活小村婦

誰到花蓮旅遊還沒吃過韭菜臭豆腐呀

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這次花蓮快閃完全沒有計畫，走到哪吃到哪，在市區就上網找到了這間【櫻花壽司】，谷歌評價有4000多則4.7星，說真的每年都會來花蓮，市區的日本料理店有好多家都是遠近馳名，所以這一回就該輪到櫻花壽司了，抱著非常期待興奮的心情來嚐鮮吧

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花蓮排隊名店【玉里橋頭臭豆腐】是大家旅遊時必訪的美食之一，好吃的秘訣在於豆腐皆是出自老闆之手，經過三段高溫油炸後讓臭豆腐外酥脆內軟嫩卻又不油，再搭配手工泡菜與蘿蔔絲、九層塔，成為民眾口耳相傳的好味道，以至於大家願意千里迢迢來到花蓮玉里嚐鮮，近年陸續在宜蘭礁溪、桃園大觀還有花蓮市區都開設了分店，而這次的花蓮快閃之旅我們便來市區吃到了心心念念的臭豆腐，真的太方便了，以後不用捨近求遠跑到玉里，現在在花蓮店就可以吃到囉，實在算是一大福音

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離開花蓮市區除了最知名的「光復糖廠」大家都會去朝聖一下，還有一個地方小點要來分享，糖廠我從小也是去太多次了，現在人潮很多其實不太想去擠，因為外婆家就在鳳林，這裡是全國第一也是東部第一個經過「國際漫城認證」的城市。鳳林小鎮可以花上一整天時間漫遊，今天先不說故事，我們來吃冰！這家Google評價4.3有1800多則的鄉間傳奇

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現在的花蓮新城 不要只是買完檸檬汁就走，這個可愛純樸的小鎮可是越來越有活力，除了【佳興冰菓店】這超人氣的酸甜好滋味吸引大批遊客前來一嚐，附近陸陸續續在地方人士的齊心合力之下，保留下風華歲月的老屋，加以發展出文藝氣息的創意小店，例如《練習曲書店》以及它的姊妹店《豆花兒》

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美麗的花蓮我又來了，常常來還是不會膩，而且一直都會有新景點跟新店，在旅行中總有新發現可以讓人幸福久久! 上午走了「佐倉步道」還好天氣涼爽雖然沒有陽光，可以遠眺花蓮市區的美景卻是迷濛一片，心想下次得趁著晴天衝一波，也給自己一點動力挑戰

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花蓮鳳林，這裡是台灣第一個被國際認證的慢活小鎮，也是東部客家人最多的部落，山青水秀空氣清朗，夏季有悠悠的稻田隨風搖曳，冬季則是黃色油菜花毯美麗動人，樸拙無華的鄉間步調很慢很慢，來到這裡總是非常舒心寧靜。其實花蓮鳳林也曾是花生的產地，全盛時期栽種面積達100多公頃，但隨著人口外移及老化而日益減少。我小的時候外婆家就有種植，猶然記得暑假我們幾個孩子都在鄉下家裡當童工，剝完一籠一籠的花生才可以出去玩，就是剝到懷疑人生手超級痛的回憶 !! 

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說到韭菜臭豆腐~ 身為半個花蓮人的我也是吃了10多年啊~ 以前小時候吃到的都是泡菜口味的臭豆腐，從來沒想過韭菜也能是臭豆腐的配料，自從很多很多年前回到外婆家鳳林，嚐過韭菜臭豆腐的滋味，驚為天人然後就上癮了!! 所以每次旅遊經過花蓮或者節日返鄉，必買必吃

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